ふんわりっち♡生くりーむ食パン(HB)

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Description

ふわしっとりで、何もつけなくても美味しい♪

H21.4.5牛乳量の説明変更しました。

材料 (1斤分)

バター
20g
小さじ1(5g)
砂糖
大さじ2(17g)
75~90㏄(※参照)
小さじ1(2.8g)

作り方

  1. 1

    バター以外の材料をパンケースに入れ、食パンコーススタート。(焼き色薄めがオススメ)
    イースト容器がある場合は別入れで。

  2. 2

    スタートして5分後、バターを入れる。
    ※甘めがお好きな方は、砂糖を大さじ1増量で☆

  3. 3

    写真

    焼き上がり♪
    ←上の写真、焼きたてカットした為凹んでます。

  4. 4

    H21.2.26
    ドライイーストの分量2.8gに括弧が抜けてたので訂正しました。既に印刷された方ごめんなさい(>_<)

  5. 5

    写真

    5/12皆さんのおかげで話題入りできました☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

※使用する生クリームが低脂肪タイプの場合は牛乳を75~80cc、純生クリームの場合は80~90ccに!
コネが始まってから生地の様子を見て途中で増やしみても○
・国産小麦の場合は、牛乳または生クリームを10~20㏄減らしてください。

このレシピの生い立ち

以前、生クリームを入れて作ったパンが美味しかったので、
覚えやすい配合を考えました。
レシピID : 724445 公開日 : 09/01/30 更新日 : 09/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (80人)
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クックEBXFTK☆
しっとりふわふわ♪とても美味しかったです☺️
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しょこらのママ
ミルクたっぷりでフワフワに美味しく焼けました。
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ハンクスさん
ふんわりして美味しいです☆ありがとうございます☆
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rarararako
きめが細かく、スライスしやすくて、美味しくいただきました!