ふんわりっち♡生くりーむ食パン(HB)
Description
ふわしっとりで、何もつけなくても美味しい♪
H21.4.5牛乳量の説明変更しました。
H21.4.5牛乳量の説明変更しました。
材料
(1斤分)
作り方
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1
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バター以外の材料をパンケースに入れ、食パンコーススタート。(焼き色薄めがオススメ)
イースト容器がある場合は別入れで。
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2
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スタートして5分後、バターを入れる。
※甘めがお好きな方は、砂糖を大さじ1増量で☆
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3
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焼き上がり♪
←上の写真、焼きたてカットした為凹んでます。
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4
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H21.2.26
ドライイーストの分量2.8gに括弧が抜けてたので訂正しました。既に印刷された方ごめんなさい(>_<)
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5
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5/12皆さんのおかげで話題入りできました☆ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
※使用する生クリームが低脂肪タイプの場合は牛乳を75~80cc、純生クリームの場合は80~90ccに!
コネが始まってから生地の様子を見て途中で増やしみても○
・国産小麦の場合は、牛乳または生クリームを10~20㏄減らしてください。
コネが始まってから生地の様子を見て途中で増やしみても○
・国産小麦の場合は、牛乳または生クリームを10~20㏄減らしてください。
このレシピの生い立ち
以前、生クリームを入れて作ったパンが美味しかったので、
覚えやすい配合を考えました。
覚えやすい配合を考えました。