«leyonaのレシピ (6品)
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大好き和スイーツ♪ずんだもち*

レシピID:724540
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いつものお餅の食べ方に飽きたら、東北の伝統の食べ方“ずんだ餅”はいかが？冷凍枝豆でなら１年中作れます♡
leyona leyona

材料 （ ２人分 ）

枝豆（冷凍でも） 200ｇ
砂糖 大さじ１～1.5杯
塩 ひとつまみ
餅 ３～４個

1

枝豆を茹でて、軽く冷まして鞘から豆を取り出す。薄皮も剥いておきます。

2

写真

すり鉢で粒が残るくらいに擂る。
☆粒が残ってるほうが好みなので、うちは粗めにしてます。

3

砂糖を混ぜ、塩を加える。気持ち色が深くなり、しっとりしたら出来上がり♪

4

お餅や白玉にからめて召し上がれ♡

コツ・ポイント

冷凍保存しておくと便利です。
お子様のおやつにもおすすめ～(´v`*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/02/19

写真

ずんだ餅作ってみたかったので、とても参考になりました♪

写真 エビエビ

つくれぽありがとう♪市販品もあるけど手作りは最高ですよね♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/30
仙台出身の母がよく作ってくれました。母の味♪

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