簡単☆モスバーガー風の照り焼きチキン☆
レシピID:724661
ご飯にもパンにも合う最強の照り焼きチキン♪
材料 （ とりもも肉2枚分 ）
| とりもも肉 | 2枚 |
| 長ネギ | 1本 |
| にんにく | 1かけ |
| ■ ●漬けダレ | |
| 紹興酒 | 大さじ３～４ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ３ |
| ごま油 | 大さじ1 |
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1
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●をあわせておく。長ネギの青い部分はぶつ切り、にんにくも叩いて一緒に入れて漬けダレ作成。ここにとりもも肉2枚を入れる。
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2
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常温で1時間、もしくは前日より漬けて冷蔵庫で1日程度置いておき、味をなじませる。
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3
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オーブンを180度に予熱。15～20分焼く。その間に長ネギの白い部分で白髪葱を作って用意しておく。
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4
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残った漬けダレは一度お鍋で沸騰させ、濾しておく。
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5
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適当な大きさに切って、たれを適量掛けて、白髪葱を添えて出来上がり!!
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6
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そのままご飯に乗せて食べても美味しいです。 パンには+マヨ・たまねぎ薄切り、レタスを挟んで!!
お茶碗は招き猫だよぉ♪
コツ・ポイント
紹興酒が一番近い味になりますが、どうしても手に入らない場合は、
酒とみりんを2:1で割ってもいいかも。
酒とみりんを2:1で割ってもいいかも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(31人)
私もトルティーヤと一緒に食べてみたい❤今、カナダに行きたい♫
ボリュームたっぷりで美味しそう❤おいちんさん、素敵れぽ感謝✿
とってもジューシーで美味しそう❤赤いお皿もキュートでLOVE
嬉しい❤どんどん責めて（笑）。れぽから元気もらったよ、感謝✿
ペパちゃんのの嬉しいコメに感激ウルウル♪つくれぽ有難う❤
haruchikoちゃんのつやつや素敵れぽに感謝(^^♪
すずちゃんの嬉しいお言葉にウルウル♪ピザもパンもお薦めだよ！
持ち寄りに、連れていってもらえて最高に嬉しい♪のんちゃん感謝
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/31
紹興酒の使い道がなかなか無かったので。
本に載っていたレシピの配合をモスバーガーに近づけたくて、
配合を加減しました。
本に載っていたレシピの配合をモスバーガーに近づけたくて、
配合を加減しました。
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