«keikana  のレシピ (65品)
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レシピID :724730

ご飯80gでもっちりおいしいお米パン♪

ご飯80gでもっちりおいしいお米パン♪
外はカリカリ中はもちもち~♪いろんな配合で試した結果ついに完成!米粉不使用&強力粉の量も減らせ、リーズナブルでおいしい♡

材料 ( 1斤 )

強力粉
200g
冷ご飯
80g
130cc
牛乳
20cc
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
マーガリン
15g
ドライイースト
小さじ1

1

釜に材料を入れる。(ご飯が水に浸かるようにすると、ご飯粒が残りにくい。)

2

お好みのコースで焼く。

3

写真

☆実姉が「早焼きコース」で焼いてみてくれました。イーストは同量でもしっかり膨らんだようです。

4

写真

2009.8.31(月)話題入りに感謝☆作ってくださったみなさま、ありがとうございます♪

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写真

【実験①】ご飯100g&強力粉190gで。次回はもう少しご飯を増やしてみます。(2010.10.27)

6

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【実験②】ご飯と強力粉、それぞれ160gのハーフ&ハーフ。水は110ccで、他の材料はそのまま。(2010.11.2)

コツ・ポイント

象印製はスタートを押してから捏ねが始まるまで20分間ねかしの時間があり、その間にご飯が水を吸ってちょうど良いのですが、パナソニック製はすぐに捏ねが始まるので、釜に材料を入れて20分程度置いてからスタートすると、ご飯粒が残らないと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (48人)

12/05/05

写真

いい焼き色☆もっちりで~す(*ToT)おいしかったよ~^^☆

さえっち☆

美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

12/04/21

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もちもちのふわふわで感動しました。

なほママ

豆入りかな?美味しくできて良かったです♪ありがとうございます

12/04/03

写真

ご飯100gで!モチモチふわふわ!これ美味しい〜!!

ちゃっきぃさん

クセになる美味しさでしょ~♪ありがとうございます☆

12/03/20

写真

オーブンで焼いて朝食に♪翌日でも柔らかくて美味しかったです。

かや✿

クセになる味でしょ~♪ありがとうございます☆

12/02/23

写真

ご飯効果でもちもち☆腹もちも良くって大満足でした♪

mmno

大満足していただけて嬉しいです☆我が家もこればっかりです♪

12/02/15

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ご飯160gで!潰れちゃったけど超モチモチでご飯の風味たっぷり~

REI1216

ごはんたっぷりバージョンですね!ありがとうございます☆

12/02/11

写真

ご飯100gで♪粉が少ないのにちゃんと膨らんで驚き!しっとり旨♡

REI1216

ものすごい膨らむでしょ~!?ありがとうございます☆

12/02/10

写真

初めてお米パンに挑戦! ふぁもちで美味しかった〓。

グリーンバスケット

初チャレンジで成功して良かったです♪ありがとうございます☆

12/02/07

写真

ご飯100gで♪ふんわりもっちり激ウマでした^^

まみぺる

激ウマで良かったです♪ありがとうございます☆

12/01/28

写真

外は粒々が少し残ってパリパリ、中はもーっちもち!! 感謝です!!

るみッくす

お米パンの美味しさをあじわっていただけて良かったです♪

12/01/18

写真

初めて作ったご飯パン!一才の娘がかじりつくほど美味しかった!

くいしんぼうあゆぱん

お嬢様に好評で良かったです♪ありがとうございます☆

11/12/03

写真

数え切れないくらいリピしてます。我が家の最愛♡の食パンです。

くま~ま

愛していただけて、嬉しいです♪ありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/31
普通のHBで、炊いたご飯を使ってお米パンを焼いてみたくて。

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