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レシピID :724767

生クリームプリン

生クリームプリン
牛乳+生クリームでコクのあるプリンを♪
2010.12.1追記

材料 ( ココット約4コ )

ヨード卵(全卵)
2コ
生クリーム
100cc
牛乳
250cc
砂糖
30g
バニラエッセンス
数滴

1

写真

今回の使用卵。すでに4コは消えてますが…(笑)

2

写真

鍋などに湯を沸かし火を止めボールを置いて卵を割り入れ撹拌する。

3

砂糖を入れ混ぜ合わせ生クリーム→牛乳のを入れ混ぜ合わせバニラエッセンスを入れる。

4

写真

容器にこしながらプリン液を入れアルミをかぶせる。

5

写真

2のお湯でプリンを入れ蓋をし15分程 沸騰させずに蒸す。

6

できあがりの目安は容器を倒してみて真ん中が流れ落ちそう!?崩れそう!?が良いと思います。

コツ・ポイント

沸騰しているところで蒸すと硬い仕上がりになり美味しくありません。また、全卵で作ると一層、濃厚なプリンになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

12/02/05

写真

蒸すのが上手く出来ずプツプツしてしまいました。また挑戦します

jasmine18

美味しそうですね♪作って下さって感謝&コメントも嬉しいです!

11/04/03

写真

なめらか!濃厚!最高!めっちゃおいしかった(^-^)

ヌッキーズ

素敵な仕上がりですね☆嬉しいコメント&レポありがとうぅ~♪♪

10/05/12

写真

とろり~ん! 美味しかったです~ またリピします♪

ゆけり3兄弟

とろり~ん♪な感じですね☆☆嬉しいコメント&レポ感謝です!

10/05/10

写真

卵の風味が強いけど、硬さや甘さがちょうどよかったです!

☆HIRO☆

素敵な仕上がりですね~☆作ってくださって ありがとうです♪

10/05/08

写真

出来ました♪初プリン!冷やして明日のおやつです☆

サラミ19

おやつにだなんて♪ありがとうですぅ!美味しそうな仕上がりだね

10/05/08

写真

なぜか表面がデコボコ(T_T)でもとっても美味しかったです!

*。゜TVXQ゜。*

春を感じる仕上がりの色ですね~☆作って下さって感謝です♪

10/05/08

写真

簡単で美味しかったデス☆ちょっと豆乳加えてみました♪リピします❤

Ri Sa

素敵な仕上がり~☆豆乳!私も真似しよっと♪レポありがとうです

10/05/06

写真

祝✿話題入り⁂倍量で⁂コクがあってクリーミー⁂美味でした^m^

こくぼっち

感謝です!!素敵な器ですね~☆倍量&嬉しいコメントありがとう

09/12/10

写真

とろーりおいしいプリン♪優しい甘さがいいですね!また作ります。

ひろちば

とろーり♪感が伝わってきそうです!作って下さって感謝です☆

09/10/19

写真

おいしかったです* 何個でもいけちゃいそうです´`*

しもつき えりぃ

ありがとう~♪美味しそうな仕上がり!食べ過ぎには注意してね☆

09/08/18

写真

本当にトロン♪プルン♪で、美味しく頂きました。温かい方がウマ度↑

さくらchanのママ

ありがとう♪本とトロン&プルンな感じね!!美味しそうだわ~☆

09/07/25

写真

口当たりがとてもなめらか☆コクもあって美味しいです♪♪

八ちゃん

レポありがとぉ~♪涼しげでカフェの雰囲気が漂う写真ね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/31
美味しい卵でプリンを作りたかったの。
2010.12.1追記 卵は なるべく新鮮なもので作った方が 美味しさを実感できると思いますが 特に!?は ないかな。

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