生クリームプリン
レシピID:724767
牛乳＋生クリームでコクのあるプリンを♪
材料 （ ココット約４コ ）
| ヨード卵(全卵) | ２コ |
| 生クリーム | １００cc |
| 牛乳 | ２５０cc |
| 砂糖 | ３０g |
| バニラエッセンス | 数滴 |
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1
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今回の使用卵。すでに４コは消えてますが…(笑)
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2
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鍋などに湯を沸かし火を止めボールを置いて卵を割り入れ撹拌する。
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3
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砂糖を入れ混ぜ合わせ生クリーム→牛乳のを入れ混ぜ合わせバニラエッセンスを入れる。
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4
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容器にこしながらプリン液を入れアルミをかぶせる。
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5
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２のお湯でプリンを入れ蓋をし１５分程 沸騰させずに蒸す。
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6
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できあがりの目安は容器を倒してみて真ん中が流れ落ちそう！？崩れそう！？が良いと思います。
コツ・ポイント
沸騰しているところで蒸すと硬い仕上がりになり美味しくありません。また、全卵で作ると一層、濃厚なプリンになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ありがとう～♪美味しそうな仕上がり！食べ過ぎには注意してね☆
ありがとう♪本とトロン＆プルンな感じね！！美味しそうだわ～☆
レポありがとぉ～♪涼しげでカフェの雰囲気が漂う写真ね☆
作ってくれてありがとうです♪嬉しい☆よかったらリベンジしてね
倍量で作ってくれたんだぁ～♪器もメチャかわいいし美味しそう☆
子供ちゃんまで食べてくれたなんて嬉っぃよ♪♪感謝＆ありがとう
ありがとう～♪お店屋さんみたいに器もイケてますね☆
ありがとう♪火を止めてからの余熱も利用すれば硬くなりにくいよ
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/31
美味しい卵でプリンを作りたかったの。
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