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レシピID :724940
簡単！美味しい♡牛肉の生姜黒糖ワイン煮✿
牛薄切り肉を赤ワインでサッと煮て、短時間で美味しいお酒の肴が出来ます。
もちろん ご飯やパンにもあいますよ♪
もちろん ご飯やパンにもあいますよ♪
材料 （ 2人分 ）
牛肉薄切り
約160g
生姜
１かけ
赤ワイン
100cc
黒糖
20g
醤油
大さじ１と１/２
黒胡椒
お好みで少々
お好みのつけ合わせ
今回はいんげん5本
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1
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鍋に赤ワインと黒糖、醤油を入れて煮立たせます。
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2
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生姜のうす切り1かけ分と牛肉を入れて、30秒ほど強火でサッと煮ます。
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3
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２の牛肉をいったん取り出します。
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4
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鍋の煮汁を煮詰めます。
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5
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４に再び肉を戻して、汁気が少し残る程度に煮絡めます。
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6
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器に盛って、青味を添えて出来上がり♪
（お好みで黒胡椒を振ってください）
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7
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本日(2009，06，15)に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございました。
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8
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2009,12,01日 ピックアップレシピとして 紹介していただきました。有難うございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
102件
(88人)
sinoちゃん♡ご無沙汰しております★嬉しいつくレポ有難う♡
かめ凜ちゃん♥とっても美味しそうね♪いつも素敵レポ有難う♥
ﾋﾟｮﾝｺちゃん♡作って下さって嬉しいで♬レポどうも有難う♡
ベルちゃん♡素敵なつくレポを有難う♪作って下さって嬉しいな♡
小槌ちゃん♡作ってくれて嬉し感謝♡親子で頑張ってるねﾌｧｲﾄ
れおいちちゃん♡初めまして♪作って下さって嬉しいです有難う♡
駿のすけちゃん♡リピとっても嬉しいです♪美味しそうね♡有難う
MsCanaちゃん♡初めまして♪初レポに選んで下さり光栄です
リナリオちゃん♥作って下さって有難う♥沢山とっても美味しそう
ちびぷりんちゃん♡素敵なつくレポ有難う♡とっても嬉しいです♪
naoちゃん♡初めまして♪作って下さって嬉しいです♡有難う！
駿のすけちゃん♡嬉しいリピレポを有難う♡今年もどうぞ宜しくね