簡単！美味しい♡牛肉の生姜黒糖ワイン煮✿
レシピID:724940
牛薄切り肉を赤ワインでサッと煮て、短時間で美味しいお酒の肴が出来ます。
もちろん ご飯やパンにもあいますよ♪
もちろん ご飯やパンにもあいますよ♪
材料 （ 2人分 ）
| 牛肉薄切り | 約160g |
| 生姜 | １かけ |
| 赤ワイン | 100cc |
| 黒糖 | 20g |
| 醤油 | 大さじ１と１/２ |
| 黒胡椒 | お好みで少々 |
| お好みのつけ合わせ | 今回はいんげん5本 |
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1
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鍋に赤ワインと黒糖、醤油を入れて煮立たせます。
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2
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生姜のうす切り1かけ分と牛肉を入れて、30秒ほど強火でサッと煮ます。
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3
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２の牛肉をいったん取り出します。
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4
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鍋の煮汁を煮詰めます。
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5
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４に再び肉を戻して、汁気が少し残る程度に煮絡めます。
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6
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器に盛って、青味を添えて出来上がり♪
（お好みで黒胡椒を振ってください）
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7
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本日(2009，06，15)に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございました。
コツ・ポイント
甘辛の味付けなので、お弁当のおかずにも重宝です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(27人)
naoteaちゃん✿リピ最高に嬉しいデス♡美味しそうね有難う
ぴよちゃん✿美味しそうなお弁当に入れてくれて嬉しいな❤有難う
ミルチャンママ♡嬉しいつくレポ有難う✿艶々でとっても美味しそ
おんかめちゃん♡３連チャンのレポ最高に感激❤いつも有難う!!
おんかめちゃん♡連続のレポ感激♪美味しそうなおにぎりだね感謝
おんかめちゃん♡お弁当のストックになんて嬉しい♪いつも有難う
ぐあちゃん✽嬉しいなぁ♪美味しそうなレポどうも有り難う!!
むえむえちゃん♥初めまして♪嬉しいつくレポどうも有り難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/31
牛肉を赤ワインでサッと煮て、美味しいお酒のおつまみにしました。
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