豆乳ソフトキャンディー風

鍋に、全ての材料を入れます。
抹茶味の時は、抹茶もここで入れます。

中火で火にかけながら、絶えずかき混ぜます。
特に鍋の周りが焦げやすいので気を付けてください。

段々とろみがついてきて、スプーンですくっても落ちないくらいまで練り混ぜます。

冷えたら、手に油を塗って、お好みのサイズに丸めます。
ふちに付いてるものもゴムベラでかき集めてください。

冷蔵庫で10分以上冷やして出来上がりです。

抹茶味以外に、コーヒーやシナモンなどでもいいと思います。