ふわっ!サクッ‼のおどろき簡単スコーン
Description
ホットケーキミックスとフルーツグラノーラでできちゃう「ふわっ!サクッ‼シャリっ!」の絶妙スコーンです♪
材料
(10個分)
作り方
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1
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フードプロセッサーにホットケーキミックスと適度な大きさに切ったバターを入れ、粉々にする。
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2
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別ボウルにフルーツグラノーラと1の材料を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
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3
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そこへ牛乳を入れまとめる。様子を見ながら入れて下さい。ベタっとドシッとした感じになるように。
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4
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オーブン180度で温め始める。
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5
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お好みの大きさにスコーンを成形して、クッキングペーパーを敷いた天板にのしていく。
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6
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180度で20分程焼く。様子を見ながら焼いてくださいね♪
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7
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焼きあがりは柔らかいので、しばらく天板にのしたまま冷ます。
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8
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冷めたら、固まるのでちがうお皿に移したら、できあがり(*^_^*)
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コツ・ポイント
このスコーンは結構日持ちするので、別日に食べるときは、私はトースターで少し温めなおして食べています。全然美味しいですよ♪
平べったいですが私の中では一応スコーンです(笑)…もしかしたらクッキーなのか…!?
平べったいですが私の中では一応スコーンです(笑)…もしかしたらクッキーなのか…!?
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラをスコーンに入れたら美味しいかもっ!って思って作ってみました♪