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(7品)
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レタスは一口大にちぎって、トマトはダイスカットしておきます。
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タマネギをみじん切りにして炒めます。
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炒められたらミンチを投入。ざざーっと強火のまま炒めてください。
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火があらかたとおってきたらすりおろしたニンニクを投入。フレッシュパセリをちぎって一緒に軽く炒めます。
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クレイジーソルト、ブラックペッパーで味を調えます。
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様子をみつつハバネロ粉を入れて辛くしていきましょう。
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ご飯をどんぶりにもり、上からチーズ、レタス、の順に盛ります。
こうするとチーズがうまい具合にとろ～んとなるんです★
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とろけてるのが嫌な人は、ご飯、レタス、チーズ、でも大丈夫です！
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レタスの上からトマト、５を盛ります。
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ハンバーグソースを格子状にかけます。
作り方、かけかたは下のコツを参照！
洗い物も少なくすみます！
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ハンバーグソースのレシピはＩＤ:518715を参照してくださいね～♪
割は今回ケチャップ多めのほうがおいしいです！
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あと、今回ソースにはケチャップ、トンカツソース、マヨネーズしか使っていません。
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中央を少しくぼませ、温泉卵を割り、上にブラックペッパーをふりかけてできあがり！
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適宜タバスコやハバネロ粉を追加して、からぁ～くして食べてもグッド！
コツ・ポイント
ハンバーグソースは、鉢にふんわりラップをかけて、 ケチャップ、マヨネーズ、トンカツソースを入れ、 ティースプーンなどで軽く混ぜてから茶巾のようにふわっと包んでまとめ、底につまようじで穴をあけて絞って上からかけるとうまくいきますよ！
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