【トースターで】簡単キッシュ風グラタン
レシピID:725230
冷蔵庫の野菜を入れて，トースターで簡単スピードおかずです。
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | ３０ｍｌ |
| 玉ねぎ | ４分の１個 |
| にんじん | ２分の１本 |
| ハムorベーコン | ２，３枚 |
| ほうれんそう | ３分の１把 |
| 塩こしょう | 少々 |
| バター | |
| １０ｇバター４分の１くらい | |
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1
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こどもにも食べやすいように野菜は細かく切って，軽くゆでるかチンしておく。
ハムやベーコンも切っておく。
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2
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バターで野菜とハムをいため，軽く塩こしょうしてグラタン皿に盛る。
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3
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卵を割って牛乳と混ぜ，軽く塩こしょうして，２に流し入れる。
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4
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トースターで１０分加熱。ふわふわやわらかめが好きな人はできあがり♪
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5
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しっかり焼き目をつけたい人はさらに５分加熱。４で表面に焦げ目がついている時はホイルをかぶせて加熱してできあがり♪
コツ・ポイント
■ 野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫ。コーンやきのこ類もよくあいます。さつまいもやじゃがいもを入れるとほくほくしてボリュームもアップ♪
■ お好みで粉チーズやとろけるチーズをのせても。
■ お好みで粉チーズやとろけるチーズをのせても。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/31
キッシュを作ってみたいけど，時間をかけずにできないかなぁと思い，グラタンのようにして作ってみました。
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