濃厚ミネストローネのスープスパゲティ♪
レシピID:725234
牛乳をたっぷり入れたミネストローネがスープスパゲティに合い、子供にも大人にも喜ばれるクリーミーでクセになる味です～！
材料 （ 約２人分（大人） ）
| スパゲティ | 200ｇ |
| ベーコン | |
| 50ｇ（お好きな量で） | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ジャガイモ | 1個 |
| 人参 | 1/4個 |
| キャベツ | 1/6個 |
| 水 | 400ml |
| ★牛乳 | 400ml |
| ★塩 | 小さじ1 |
| ★コショウ | 少々 |
| ★コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★ケチャップ | 大さじ4～5 |
| オリーブオイル（炒め油） | |
| 大さじ1 | |
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1
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まずはお好みの固さにスパゲッティを茹でておく。ベーコン・野菜は全てサイコロぐらいの大きさに切っておく。
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2
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中華鍋かお鍋にオリーブオリルをひき、ベーコンと野菜を入れてさっと１分ぐらい炒める。
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3
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まずは水を入れ、５分ぐらい煮込んで野菜に火が通ったら、★マークの調味料で味をつける。
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4
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味が整ったら、茹でておいたスパゲティを入れ、約1分ほど煮込めば完成～！
コツ・ポイント
塩加減はお好みで味を見ながらつけてみてください。人参とジャガイモは入れても入れなくてもＯＫです～ウチは子供がいるので野菜たっぷりで仕上げています。
ケチャップはワリとたっぷり使い、仕上がりは少しトロミがついたような感じです。
ケチャップはワリとたっぷり使い、仕上がりは少しトロミがついたような感じです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/31
レストランで食べたミネストローネのミルクバージョンが美味しくって、スパゲティを入れたら最高でした。
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