だんご粉で簡単☆HBもちもち米粉入りパン

材料をすべて入れて、食パンコースでスタート。水は夏は少なめ、冬は多めです。

発酵まで進んだら、型から出して、強力粉または薄力粉(分量外)を手粉にして8等分にします。

クッキングペーパーを敷いたパウンド型2個に、4個ずつ入れて、オーブンの発酵機能で1時間から1時間半発酵させます。

180℃に下げて、25分間焼きます。途中焼き色が濃くなったら、アルミホイルを被せて調整します。

焼き上がり。