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じゃがいもの皮をむき、スライスして容器に入れラップし、電子レンジ(700W)に3分かける。
取り出し、ラップを外し、フォークやマッシャーでマッシュポテト状にする。
マッシュできたら、塩と乾燥パセリで味付けしてまぜる。
真ん中にくぼみをあけ、そこに生卵を落とし、フォークで君をつぶすし、塩をかける。
再びラップをし、電子レンジ(700W)に1分30秒かける。※
出来上がり!
卵をレンジで加熱する方への注意