しゃきしゃき水菜の豚ロール巻き
作り方
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1
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水菜を5cmくらいに切って水気をきり、豚肉で巻く
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2
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フライパンに油をひき、焼いていく。焦げないように回しながら満遍なく火を通す
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3
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火を止める前に塩コショウして出来上がり♪簡単!
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4
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お好みでポン酢につけても良し!かけても良し!ドレッシングでも!ウチはにんにく醤油でいただきました!
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コツ・ポイント
水菜の水気はしっかり切ってください。じゃないと水っぽくなっちゃいますよ!
後は簡単にな~んも考えなくて出来ちゃいますww
適当でOK!
後は簡単にな~んも考えなくて出来ちゃいますww
適当でOK!
このレシピの生い立ち
水菜が畑でたくさん取れたので。水菜に直接火を通さないことでシャキシャキ感が失われないっていうのを聞いて豚肉で巻いてみました!
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