
| 卵 Mサイズ | 2個 |
| 砂糖 | 35g |
| バター | 60g |
| アーモンドパウダー | 55g |
| バナナ | 60g |
| ココナッツファイン | 30g |
| 胡桃 | 15g |
*準備
・胡桃はローストして、細かく刻む ・バナナは潰して、レモン汁(分量外)をかける ・オーブンを170℃に余熱する
室温に戻したバターに砂糖を2回に分けて加え、その都度、泡立て器でふんわりするまでよく混ぜる。
湯煎で人肌に温めた卵を、5回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
(分離しやすいので、気をつけてね*)
アーモンドパウダーを加えぐるぐるよく混ぜる。
ココナッツファイン、刻んだ胡桃も加える。
型に流し入れ、ヘラやカードで表面を平らにならす。
170℃のオーブンで、約25分焼いたら出来上がり^^*
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