«***まぁみのレシピ (4品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

バナナのアーモンドケーキ✿

レシピID:725548
メイン画像
スタバのバナナケーキを真似してみました♪
たっぷりのバナナとココナッツファインで、
お気に入りのレシピです^^

材料 ( 18cm タルト型 )

卵 Mサイズ 2個
砂糖 35g
バター 60g
アーモンドパウダー 55g
バナナ 60g
ココナッツファイン 30g
胡桃 15g

1

*準備
・胡桃はローストして、細かく刻む ・バナナは潰して、レモン汁(分量外)をかける ・オーブンを170℃に余熱する

2

室温に戻したバターに砂糖を2回に分けて加え、その都度、泡立て器でふんわりするまでよく混ぜる。

3

湯煎で人肌に温めた卵を、5回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
(分離しやすいので、気をつけてね*)

4

アーモンドパウダーを加えぐるぐるよく混ぜる。
ココナッツファイン、刻んだ胡桃も加える。

5

型に流し入れ、ヘラやカードで表面を平らにならす。
170℃のオーブンで、約25分焼いたら出来上がり^^*

コツ・ポイント

バナナはよく熟したものを使ったほうがおいしいです^^✿
焼加減はオーブンによって異なるので、爪楊枝をさして確認してみてね*
レシピは甘めなので、控える場合は砂糖30gでどうぞ♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/01
スタバのキャラメルバナナケーキを食べて感動~♪
真似して作ってみました^^*

このレシピが登録されているカテゴリー