豚キムチ冷奴
レシピID:725675
冷たいお豆腐に温かい豚キムチをのせていただきます。夏でも冬でもおいしい一品！
材料 （ ２～３人分 ）
| 絹豆腐 | 一丁 |
| 豚バラ肉 | ７０ｇ |
| キムチ | １００ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| ゴマ油 | 大１ |
| 煎りゴマ | 適量 |
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1
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豚バラ肉は２～３ｃｍ幅に切る
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2
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・キムチは市販のもので葉っぱの部分が多いほうが食べやすい
・キムチの汁もなるべく入れたほうがおいしい
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3
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・豆腐は水分の少ないものがお勧め
・多ければ少し水切りする
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4
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・豆腐を適当な大きさに切ってお皿に並べる
・豆腐にいりゴマを飾る
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5
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・フライパンに分量外のサラダ油（適量）を入れ豚バラ肉を炒めて焼き色がついたら軽く塩コショウする
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6
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・キムチも入れてしっかり炒める
しょうゆ少々を入れ、火を消す直前にゴマ油を回し入れる。
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7
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・豆腐を並べたお皿に豚キムチを盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
何度も作っておいしい作り方にたどり着いたので、レシピの内容をＨ21.10.10に書き直しました(^^ゞ
豚キムチが温かいうちにいただくのがポイントです♪
豚キムチが温かいうちにいただくのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/01
よく行く韓国料理のお店で食べておいしかったので、まねして作ってみたら結構近いおいしさになりました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
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《小松菜の甘辛ナムル》
作って下さって有難うございます♪
ホームパーティーに連れて行って頂いたなんて、
光栄です♪感謝感激です(*^艸^*)
これを機会に宜しくお願いしますね♪
どうもありがとう(o^∇^o)ﾉ
はじめまして✿
サバの味噌煮のつくれぽをありがとうございました♡
とってもおいしそうに作っていただけて嬉しかったです♪
キムチと豆腐って相性抜群ですよね～私も好きです(^_^)
キョクです（*´▽｀*）
さわコロちゃん、素敵なつくれぽを下さって、
本当に感謝しています
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
さわコロちゃんのこちらのレシピ、これから暑くなってスタミナ切れの季節に、ピッタリのお料理ですね
(*´∇｀)o。゜:.・+
ブタミンパワーにキムチにお豆腐、最強ですね❤
梅雨に入ったにしては、まだ雨が少ないように思いますが、体調に気をつけてお過ごしくださいね
(｡￫‿◕｡)☆
初めましてナチクマです。
サンマの甘露煮つくれぽありがとうございます～
すごーくふっくら美味しそうで素敵なレポに感謝です♪
このお豆腐おいしそう～
しかも・・男前豆腐？？日本男児豆腐って見えるけど・・・特に美味しそう～♪食べてみたいなぁ～