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(7品)
レシピID :725889
ふわふわ生地のハニーチーズ❤
焼きたてほやほやのパンにはちみつをたっぷりかけて召し上がれ♪
一部分量を訂正しましたm(_ _)m
一部分量を訂正しましたm(_ _)m
材料 （ ９個分 ）
強力粉
１００ｇ
薄力粉
１００ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
３ｇ
牛乳
１５０ｍｌ
バター
２０ｇ
ドライイースト
３ｇ
クリームチーズ
１８０ｇ
はちみつ
お好みの量
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1
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クリームチーズとはちみつ以外の材料をセットし、生地作りコーススタート
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2
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１次発酵まで終了した生地を取り出して９等分に分けたら、固く絞ったタオルをかぶせて１０分ベンチタイム
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3
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生地にクリームチーズを包んで綺麗に丸め直したら２次発酵。電子レンジの発酵機能なら４０度で３０～４０分
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4
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生地が２倍くらいに膨らんだら生地を取り出して、オーブンを１８０度に余熱開始
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5
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余熱中にはさみでクリームチーズが見えるくらいざっくりと十字に切り込みを入れる
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6
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１８０度で１３分焼成
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7
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焼きあがったら十字に開いたところからたっぷりとはちみつを流しいれたら完成！
コツ・ポイント
牛乳は夏は冷蔵庫から出したて、冬はレンジで人肌に。
クリームチーズは２０ｇずつ切り分けて丸めておくと成形するとき楽です。
焼成後はちみつを一気に流しいれると溢れてしまうので様子をみながら何度かにわけて流しいれてみてください☆
クリームチーズは２０ｇずつ切り分けて丸めておくと成形するとき楽です。
焼成後はちみつを一気に流しいれると溢れてしまうので様子をみながら何度かにわけて流しいれてみてください☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
れぽありがとう！焼く前に蜂蜜入れても香ばしくて美味しそう～♪
掲載遅くなってごめんなさい！次回はぜひ焼き立てをどうぞ♪
お子様もふわふわ気に入ってくれたかな♡れぽありがとう！
ブルーベリーのせ!?気になる～。れぽありがとう♡
クリチと蜂蜜の相性抜群ですよね～♪久しぶりに焼こうかな☆
つくれぽありがとう！次回は思いっきり切って見てね♪
クリチとはちみつの相性抜群ですよね♪れぽありがとう！
手捏ねで頑張ってくれてありがとう！とっても美味しそうです^^
わ～、綺麗な焼き色♪こちらこそつくれぽありがとう！
お口に合って良かったです♬また切り込み深めでお試し下さい^^
美味しそうに焼いてくれてありがとう♬部活頑張って下さいね^^
ころんとしてて可愛い^^焼きたては最高ですよね♪れぽ感謝です
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