板チョコクッキー
レシピID:725891
板チョコとホットケーキミックスさえあれば作れます。板チョコなくても好きなチョコレートで作れます☆
＊レシピ改良しました
＊レシピ改良しました
材料 （ 作りやすい分量 ）
| ホットケーキミックス | |
| 100ｇ | |
| チョコレート | |
| 1枚(50~70g) | |
| 牛乳or豆乳 | 大さじ1~2 |
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1
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チョコレートを細かく刻んでボウルに入れます。お湯の入ったボウルに重ね、湯せんで溶かします。
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2
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ボウルを重ねたまま、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラ等でよく混ぜます。
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3
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＊手順追加
牛乳(豆乳)を様子を見ながら少しずつ加えて混ぜます。
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4
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粉っぽくなくなったら手で1つにまとめ、棒状にします。ラップで包んで冷蔵庫に30分くらいおきます。
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5
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オーブンを180℃に余熱開始。生地を5㎜くらいに切って、オーブンシートを敷いた天板に並べ、10~15分焼きます。
コツ・ポイント
焼きたてはやわらかいですが、冷えるとサクサクになります
生地をまとめるときにラップを使うと手が汚れません。そのまま包んでOK
チョコの量･種類はお好みで☆
■チョコ多め牛乳少なめ→濃厚ざくざく■チョコ少なめ牛乳多め→さくさくカリカリ
生地をまとめるときにラップを使うと手が汚れません。そのまま包んでOK
チョコの量･種類はお好みで☆
■チョコ多め牛乳少なめ→濃厚ざくざく■チョコ少なめ牛乳多め→さくさくカリカリ
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/02
思いつきで作ってみたらおいしくできました。分量もわかりやすくしてみました！
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