«みほのレシピ (3品)

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チーズと海苔の春巻き

レシピID:726

チーズが嫌じゃなければきっと気にいってもらえると思います。海苔とチーズの相性ががいいのも新発見できるのでは！
味のアクセントにベーコンチップスをいれましたが、なければツナでもハムでもいいと思います。それもなければなしでもＯＫです。

みほ

2: 焼き海苔を立て横の１／４に切り、今度はそれを、１／５の横長のたんざくにする。
これが春巻きの横幅となる。
ひとりあたり5本できます。4人で20本です。

3: 春巻きの皮を三角形の底辺を手前に置き、とろけるチーズ、焼き海苔、ベーコンチップスをのせ、巻く。最後は小麦粉を水でかたくといたのりでしっかりとめる。

4: 170℃～180℃の油で揚げる。
チーズがとろっとする程度なので、うっすら色がつくぐらい。

チーズとベーコンチップスは
入れすぎるとくどくなるので注意してください。
ベーコンチップスはサラダやピザのトッピングとしても活用できて便利です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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公開日：99/09/09

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