
材料は上記を参考にして、ココア入り型抜きクッキー生地を用意します。勿論、お手持ちのレシピの生地でもOKです。
因みにこの材料は、私の定番レシピ(ID341546)を基本に(チョコチップを加える為)生地は甘さ控えめにしています。
生地が仕上がったら、ラップフィルムに包み、筒状にします。縦に切り裂いたキッチンタオルの芯(1本分)に入れます。
冷蔵庫(この状態で冷凍保存OK)で30分以上休ませましょう。
生地を3~5mm程の厚みの輪切りにし、オーブンシートを敷いた天板に間隔を適度にあけて乗せます。
チョコチップを目や鼻に見立て、眉や口はスプーン等で形をつけて…後は子供たちの想像力に期待!
ニコニコ顔やプンプン顔、困った顔も。160℃に温めたオーヴンで14分間を目安に焼き上げます。
コチラはホカホカの焼き立てクッキーにマシュマロをサンド…。冷めても美味しいよ。
⑧の材料+ナッツと焼成に小型カップを使うと、おすましおやつに変身!2009年の我が家のバレンタインおやつ(日記有)です。
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