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レシピID :726230

鶏肉と白菜のすき焼き風煮物

鶏肉と白菜のすき焼き風煮物
甘めで優しい味のすき煮。
白菜の水分だけで煮ます❀

材料 ( 3~4人分 )

サラダ油
大さじ1
鶏モモ肉
400g
白菜
600g
●醤油、砂糖、みりん、酒
全て大さじ2ずつ(合わせておく)

1

鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。白菜はざく切り。

2

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鍋か深手のフライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をやや強火で炒める。表面の色が変わったらいったん取り出す。

3

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空いた鍋に白菜を入れ、少ししんなりするまで中火で炒める。取り出した鶏肉を上に乗せる。

4

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フタをして弱~中火で10分煮る。
フタを取り、合わせておいた調味料を加えて軽く混ぜる。

5

フタを戻してさらに10~12分くらい煮る。一度冷まして味をしみこませて完成。

コツ・ポイント

砂糖は、あれば三温糖やブラウンシュガーなど茶色いもののほうがコクがでると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (51人)

12/02/08

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おいしい味付け♪小さい子も白菜たくさん食べられました!ご馳走さま

cafe-cafe

たくさん食べてもらえてよかったです!美味しそうなレポ有難う✰

12/02/03

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白菜、鶏肉でヒットした美味しいレシピです♪旨旨です。感謝

shokenママ

こちらの方こそレポ感謝です!気に入ってもらえて良かった~❀

12/01/26

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お鍋にお任せで美味しくできますね♬

ベビーチョコ

味がしみて美味しそう❀レポ有難うございます(*^_^*)

12/01/18

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優しい味☆美味〜♪鶏肉と白菜もよく合いますne!!

жゆきにゃж

豚にも合うけどたまには鶏も良いですよね❀美味しそうなレポ感謝

12/01/01

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美味〜♪覚えやすぃ分量で助かる!!ほっこり優しい味☆

жゆきにゃж

お試しいただけて嬉しいです!気に入ってもらえて良かった❀感謝

11/12/15

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白菜と鶏からイイ出汁^^!蒸◎簡単オイC

☆momoco☆

白菜が美味しい季節ですね~❀お試しくださって有難う(^^)

11/11/23

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鶏の肉団子も入れました☆すき焼き風だからもりもり食べれる♡

めん(・∀・)

鶏団子入り美味しそう!もりもり食べてもらえてよかった❀有難う

11/07/15

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何度もお世話になってます♪もう見ずに作れるよ~♫我が家でも大人気

1646

そんなに作ってもらってるなんて嬉しすぎ!素敵なレポ有難う~♡

11/06/24

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白菜の甘みがしっかり味わえる美味レシピ♬本当にこれ大好きです♡

悠おかしゃん

トトロが可愛すぎる…♡そしてコメント嬉しすぎです♡有難う!

11/05/29

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すき焼き味ならたくさん食べてくれるね♪白菜消費にぴったり!

いっとまま

美味しそうなお写真にうっとり♡お試し下さって有難うございます

11/05/09

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わぉ♡すき焼きだ!春菊と大豆も入れて見ました(^^)おいしぃ

いけはづちゃん

春菊&大豆入り、とても美味しそうです✿レポ有難うございます!

11/02/19

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激うまです!!中華そばが余ってたのでいれてみました☆

iAyaka!

中華そば!素敵なアレンジレポ有難うございます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/02
簡単な味付けが良かったので。