バター30★簡単クッキー
Description
れぽ6000人突破ありがとう!粉もふるわない、バターも少ない 卵の分離も気にしない、型抜きにも最高のクッキーです♪
材料
(天板1回分)
薄力粉
120g
無塩バター
30g
砂糖
大さじ3
溶き卵
大さじ2
作り方
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1
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レンジでバターを少し溶かす。
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2
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砂糖を加えて混ぜ、卵も混ぜたら、粉を加えて手でむにゅむにゅと掴んで棒状にまとめる。
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3
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10分冷凍後、5ミリ厚に切り、170度で19分焼けば完成!
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4
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アイシングクッキーにもぴったり!
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コツ・ポイント
型抜きする時は冷凍しないでそのまま伸ばすこと。
このレシピの生い立ち
バターが少なく、食感がかたいクッキーが好きなので作ってみました。
レシピID : 726271
公開日 : 09/02/02
更新日 : 20/08/12
クッキーの出来上がりに問題は
あるでしょうか?
ありがとうございます。サクサクに出来ましたか(^0^*)やっぱりマーガリンだとサクサクなんですねー。私はかたいのが好きなのでバターなんですがサクサク派にはマーガリンですねー♪ぜひいろいろお試し下さい♪
う~んやったことないので想像ですが、生地がまとまりにくいかなと思います。もともとアレンジなしで作るとやわらかく、子供でもぐにゅぐにゅ粘土みたいに扱える生地になるのですが卵が卵黄だけだとちょっと粉っぽさが残りそうな気がします。ほんの少し牛乳を加えるとか、食感はかわるけどマーガリンで作るとかするといいかもしれません。予想でごめんなさいm(_ _)m
う~んやったことがないのでなんとも言えませんが^^;出来るとは思います。粉の置き換えですよね。ホットケーキミックスが味が強いので出来上がったクッキーは全く別物になるとは思いますが(*´艸`*)
お役にたてずすみません^^;
あと、卵のサイズはM/Lでいいんでしょうか?
今週末作りたくてコメントさせて頂きました。
質問重複していたらすみません。
あと、卵のサイズはM/Lでいいんでしょうか?
今週末作りたくてコメントさせて頂きました。
質問重複していたらすみません。
遠距離恋愛中の彼氏にクッキーをあげたくて、今回このクッキーを作ろうと思いました(ノ)・ω・(ヾ)♪
サクサクに作るにはどうすればいいですか( ´・ω・` )?
①どれぐらいの枚数が出来上がりますか?
②すり混ぜるとゆうのは、どうゆう風にすればいいですか?