バター30★簡単クッキー

バター30★簡単クッキー
つくれぽ3000人突破ありがとう!粉もふるわない、バターも少ない 卵の分離も気にしないクッキーです♪

材料 (天板1回分)

薄力粉
120g
無塩バター
30g
砂糖
大さじ3
溶き卵
大さじ2

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材料 (天板1回分)

薄力粉
120g
無塩バター
30g
砂糖
大さじ3
溶き卵
大さじ2

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バターを柔らかくして砂糖とすり混ぜ、卵も入れて混ぜ、粉を加えて手でむにゅむにゅとつかんで棒状にまとめる。

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10分冷凍後、5ミリ厚に切り、170度で19分焼けば完成!

コツ・ポイント

バターは「柔らかい」状態にすること。もし「生地がまとまらない」という人がいるとすればここだと思います♪バターが固かったり、レンジにかけすぎて液体状態にならない様に注意して下さいね♪通常、生地はむにゅむにゅとしてとても柔らかくまとまります♪

このレシピの生い立ち

バターが少なく、食感がかたいクッキーが好きなので作ってみました。
レシピID : 726271 公開日 : 09/02/02 更新日 : 13/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,399 (3,695人)

13/05/21

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2日連続リピですー!今日はプレーンで(⌒、⌒*)/-☆

ぱもゆ

13/05/20

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すぐできちゃう~☆次回はプレーンでやってみますヽ(〃v〃)ノ♡♡

ぱもゆ

13/05/20

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子どものおやつに☆簡単にすぐ作れて助かりましたー(*^^*)

ほの☆まな

13/05/20

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砂糖が少なすぎて卵が多すぎたかな。またリベンジします!

tetsucocco

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あややん♪ 2012年12月22日 21:20
このクッキー生地って大きめに焼いてもひび割れしませんか?
今度、お菓子の家を作るのに使えるかなぁと思って!
バカゾク 2012年12月24日 01:00
あややんさんへ
この生地は、型抜きする時は粘土のように丁度扱いやすい感じで、焼き上がりはかためでポリポリ食感です。なのでお菓子の家にはぴったりですよ。このレシピのつくれぽでも過去に何度かお菓子の家を作っていた方がいたと思いますし、誕生日のケーキなどにのせるプレートクッキーに使用して下さる方もたくさんいました♪大きく焼いても割れたりしないと思います。気に入って頂けたらぜひ使ってみて下さい(^0^*)
あややん♪ 2013年02月11日 15:39
お礼が遅くなりましたが・・・この間はコメントありがとうございます!
無事にお菓子の家、作ることができました~♪
本当に感謝です^^
檀mama 2013年04月19日 13:31
始めまして、今度お誕生日に作ってみようと思いますが、バターの変わりマーガリンの代用は可能でしょうか?
教えて下さい(≧∇≦)
檀mama 2013年04月19日 13:31
始めまして、今度お誕生日に作ってみようと思いますが、バターの変わりマーガリンの代用は可能でしょうか?
教えて下さい(≧∇≦)
バカゾク 2013年04月21日 16:28
檀mamasanへ
代用可能ですよ^^(かたい食感になるかどうかは分かりませんが)
檀mama 2013年04月29日 16:13
早速!お誕生日会で作ってみました♪
焼きを20分にする事でサクサクに仕上がりました♡
子供たちは美味しい~♪とテイクアウトまで^^v
簡単♪美味しい♪サックサクレシピを有難うございます。今度はバターで作ってみます!(‾ー☆
かびるんコ 2013年05月19日 17:35
卵を、黄身だけ利用したいのですが、
クッキーの出来上がりに問題は
あるでしょうか?
バカゾク 2013年05月19日 22:57
檀mamaさんへ
ありがとうございます。サクサクに出来ましたか(^0^*)やっぱりマーガリンだとサクサクなんですねー。私はかたいのが好きなのでバターなんですがサクサク派にはマーガリンですねー♪ぜひいろいろお試し下さい♪
バカゾク 2013年05月19日 23:00
かびるんコさんへ
う~んやったことないので想像ですが、生地がまとまりにくいかなと思います。もともとアレンジなしで作るとやわらかく、子供でもぐにゅぐにゅ粘土みたいに扱える生地になるのですが卵が卵黄だけだとちょっと粉っぽさが残りそうな気がします。ほんの少し牛乳を加えるとか、食感はかわるけどマーガリンで作るとかするといいかもしれません。予想でごめんなさいm(_ _)m
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