アーモンドでかさまし肉みそ
レシピID:726280
大好きな肉みそを健康的に♪アーモンドで増量★造っておくと色んな料理に使えるのでとっても重宝しまーす。
材料 （ 作りやすい量 ）
| 豚ひき肉 | １００ｇ |
| 長ねぎ | １／２本 |
| アーモンドダイス | 大さじ３ |
| ◆豆板醤 | 大さじ１ |
| ◆味噌 | 大さじ１弱 |
| ◆酒 | 大さじ１ |
| ◆みりん | 大さじ１ |
| ◆にんにくすりおろし | |
| １片分 | |
| ◆ラー油 | 少々 |
-
1
-
長ねぎはみじん切り。◆の調味料は合わせておく。
-
2
-
フライパンを熱し、豚ひき肉を炒める（ひき肉から脂がでるから油はしかない）。
-
3
-
色が変わったら、長ねぎとアーモンドを入れて炒める。ネギの香りが出たら、合わせ調味料を入れてよく炒め合わせる。
-
4
-
味噌ラーメンのトッピングにしても美味しい♪
-
5
-
温めたお豆腐にトッピングしても美味しい♪
-
6
-
お茶漬けのトッピングにしても美味しい♪
コツ・ポイント
味噌や豆板醤の量はお好みで加減してください★
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/02
大好きな肉みそだけど、お肉控えめに健康的に作りたいな～と思って。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント