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抹茶ティラミス♪カステラ使用で簡単です

レシピID:726310
メイン画像
抹茶たっぷりですが、カステラを使ってるので渋くなりすぎず子供達もにっこり^^簡単に出来るのも嬉しいです♫

材料 ( 8人分くらい )

抹茶 大さじ2
お湯 大さじ4
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ4
マスカルポーネ 200g
カステラ 4切れ
抹茶(振りかける分 大さじ1

1

容器に抹茶・お湯を入れてよく溶かす。
ティラミス用とカステラにしみこませる分に、だいたい半分に分ける。

2

ボウルに生クリーム・砂糖を入れて、角が立つくらいまで泡立て、マスカルポーネと半分に分けた抹茶を加えてよく混ぜる。

3

カステラを薄切りにする。

4

お好みの容器に、②を半分入れ、次にカステラを敷き詰める。半分に分けた抹茶をスプーンで落とし、しみこませる。

5

残りの②を入れて、冷蔵庫で冷やし、食べる前に抹茶を茶漉しで振り入れる。

6

写真

大きなスプーンで取り分けたところです。分かりにくいですが綺麗な薄緑色です。

コツ・ポイント

大きな容器で多めに作ったので、分量は半分でも4人分は出来ます。
抹茶はお湯ですぐ溶けるタイプのものを使用しました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/02
抹茶好きの長女のために、抹茶をたっぷり使ったティラミスを作りました。マスカルポーネの容器に書いてある分量を参考にしています。

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