濃厚ゴマだれ
レシピID:726338
濃厚めちゃうまです♪ドレッシングにもＧＯＯＤ。
材料 （ ４人分 ）
| 練りゴマ | 大さじ３ |
| 味噌・しょうゆ・マヨネーズ・みりん | |
| 各大さじ２ | |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 顆粒だしの素 | 小さじ１ |
| にんにくすりおろし | 小さじ２／１ |
| 水 | 大さじ２程度 |
| お好みで七味 | 少々 |
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1
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水と七味以外の全ての材料をよ～く混ぜる。濃厚すぎるので少し水で溶きのばす。出来上がり～！
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2
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肉や野菜をしゃぶしゃぶしてゴマダレをたっぷりつけていただきます♪お好みで七味を入れても美味しいです。
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3
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タレが残った場合＝５０ｃｃ位の残りに対して酢・みりん・ごま油を各大さじ１加えて混ぜればドレッシングになります。
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4
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コツ・ポイント
水は少しですぐに薄まるので、様子を見ながら少量ずつ加える事。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
しゃぶしゃぶは手作りタレが一番ね♪綾 タンさんありがとう！
買わずにちゃちゃっと作っちゃうもんね！うれしいコメありがと！
おうどんにもいいですね～！（＾▽＾）ステキなレポありがとう！
作ればたっぷり使えるしね～！chii5jiさんありがとう！
豚しゃぶ美味しそう～（＾ー、＾）めけてーちゃんありがとう～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/02
お気に入りのしゃぶしゃぶ店の濃厚なゴマダレを再現してみました♪
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