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お弁当に♪ピーマンと人参のマヨポン炒め

レシピID:726560
メイン画像
調味料はマヨネーズとポン酢だけ☆
野菜も摂れてお弁当の彩りも良くなる、お手軽な一品です♪
レンジ版も追加しました!

材料 ( アルミケース(6号)2個分 )

ピーマン 1個
ニンジン 20~30g位
マヨネーズ 小さじ1程度
ポン酢 小さじ1程度
白いりごま 少々

1

ピーマンとニンジンは千切りにする。

2

フライパン(テフロン加工がベスト♪)を熱して、1の野菜とマヨネーズを炒める。

3

野菜がしんなりしたら、ポン酢を加えて炒める。

4

アルミケースに移し、白いりごまをかけて出来上がり♪

5

【電子レンジを使用するの場合】
❶耐熱容器にマヨネーズとポン酢を入れて混ぜ、1のピーマン・ニンジンと和える。

6

❷電子レンジ(600w)で40秒程加熱。
一度取り出して全体を混ぜたら、再度40秒程加熱する。

7

❸粗熱を取り、アルミケースに移して、白いりごまをふれば出来上がり♪

8

【09.10.29話題入り☆】
おかげ様で話題入り出来ました!
つくれぽ下さった皆様、どうもありがとうございます☆

コツ・ポイント

◆一度に作る量が少ないので、フライパンは小さめの方が作りやすいです。
◆熱したフライパンにマヨネーズを直接入れると飛ぶことがあるので、野菜を先に入れて、その上にのせるように入れると良いです。
◆大根やキノコ類でもどうぞ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14(14人)

09/11/19

写真

素材の味もちゃんと残ってるのに、コッテリで冷めても凄く美味しい♡

ラテちん

ありがとです☆素敵な器に盛り付けていただけて嬉しいです♪

09/11/11

写真

味付けも簡単で色合いもいいしお弁当にいいですね☆

写真 ゆーあちん

ありがとです♪赤と緑でお弁当の彩りにはもってこいです☆

09/11/01

写真

ごまなしだけど。。。明日のお弁当にいれま~す✿味見したら美味~❤

写真 地鶏の町の子

ゴマが無くても大丈夫ですよ~♪作っていただけて嬉しいです☆

09/11/01

写真

マヨラーな旦那弁当に❤この彩りの組み合わせは最強ですね*^^*

写真 なっらー

ありがとです☆赤と緑が加わるとお弁当が明るくなりますよね♪

09/10/28

写真

マヨポン最高〰!!!簡単だけど深みがあるお味❤おいしかったです♫

写真 さや(●^^●)

可愛いお弁当~♡おかずの仲間入り出来て嬉しいです♪

09/09/25

写真

これおいし~ヾ(@^▽^@)ノ 娘がばくばく食べてました☆

写真 ぶたさんチーム

ありがとです☆娘さんにも気に入っていただけて嬉しいです♪

09/09/09

写真

ピーマンとポン酢で食べやすくまたマヨネーズのコクがそそられます☆

写真 れぴぱく

ポン酢マヨ、意外に相性良いんですよね☆ありがとです♪

09/08/28

写真

旦那のお弁当に!彩りキレイでヘルシーですね♪さっぱり美味しい♪

写真 おちゃむ夫人

ありがとです☆赤と緑が加わって、美味しそうなお弁当ですね♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/02
お弁当のおかずに「あと一品加えたい!」時、冷蔵庫にある材料でササッと出来上がりました☆

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