
| ミルクチョコレート | 130g |
| 無塩バター | 70g |
| 卵 | 2個 |
| 上白糖 | 65g |
| 薄力粉 | 35g |
| 型用のバター・強力粉 | |
| 適量 | |
| 粉糖 | 適量 |
| イチゴ | 適量 |
オーブンを170~180度に予熱する
プリン型にバターを薄く塗り、強力粉をはたいておく。
ボールに細かく刻んだチョコレートとバターを入れ、約60度の湯煎にかけ、溶かす。
別のボールに溶いた卵、上白糖を入れてすり混ぜ(3)を加えてさらに混ぜる
ふるった薄力粉を入れてさっくりと混ぜる。
(2)のプリンの型に(4)を4等分して流し、予熱したオーブンで10~15分焼く。少し粗熱を取る。
(5)をお皿に移し、粉糖をふりイチゴを添えて温かいうちにいただく。
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