«ぷのぷののレシピ (50品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :726675

だしが決め手★簡単★もやしのおひたし

もやしと鰹節とフライパンさえあれば、簡単に本格だしのおひたしが作れます！2009.4.12話題入りさせていただきました♪

ぷのぷの

材料（ 3～4人分）

もやし

1袋

かつお節

1パック

しょう油

大さじ2

みりん

大さじ2

水

200ml＋たっぷり

1: フライパンにたっぷりのお湯を沸かす。

沸騰したお湯から、計量カップで200mlすくい容器に入れ、かつお節を加える。

2: 同じフライパンで、もやしをさっとゆで水気を切る。

3: ①のだし汁にしょう油とみりんを加え、もやしを浸す。

4: 浸し汁のかつお節ごと、もやしを盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆浸してすぐでも食べられますが、
　冷蔵庫で冷やしておくと味がよく染みていっそうおいしくなります。
☆かつお節をこす手間を省き、さらには盛り付けのときにトッピングとして使っちゃいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59件 (56人)

10/04/26

だしが後ろ髪引かれる美味しさで上品で食べ易いのがいぃね～美味し❤

れぴぱく

ヘルシーさも手伝ってついつい箸が止まらなくなっちゃうのよね♥

10/04/26

これは美味しい！！次回は倍量で作らなきゃ☆

ぶたさんﾁｰﾑ

倍量宣言、気に入っていただけたようで嬉しいです☆れぽ感謝♬

10/04/04

チビがこのレシピのおかげでもやし大好きに！うま過ぎ★

むいむいぱんだ

わぁーい！お子ちゃまにも気に入っていただけたなんて☆れぽ感謝

10/03/31

さっぱりと頂きました♬♫簡単に出来ていい✰リピ決定◕ฺฺܫฺ￩✰

さくすみママ

シャキシャキおいしそうな仕上がり☆れぽありがとうございます♪

09/11/19

簡単に美味しいおひたしすぐ食べちゃいましたo(｀▽´)o

milestone★

つゆだくでのリピれぽどうもありがとうです☆私も今夜作ります！

09/10/16

そのままでもGOODだったけど柚子こしょうかけてもGOODでした

サーフブレイド

柚子胡椒！魅力的な組合せですね☆私も加えてみます♫れぽ感謝♥

09/10/15

かつおぶしの風味いっぱいでとっても美味♪しっかり味がしみてて◎

komomoもも

わぁ～おっしゃれ～な盛り付けですね♡れぽどうもありがとう♪♫

09/10/13

よい味なのでもりもり食べれますね♪ノンオイルがうれしいな＾＾

オリオリ１

しっかり味が染みていて見るからにおいいそう♫れぽありがとう♡

09/10/11

一味とラー油を少々♪残り汁にカットわかめ入れて明日のお楽しみ＾＾

fukofuya

ピリ辛おいしそうですね★出汁の再利用ナイスアイディアです♪♫

09/10/05

ごま油を加えたらナムル風で美味しかったです！

ななやん

ごま油＋でコクが出てご飯が進みそうですね！アレンジれぽ感謝♥

09/09/12

かつお節が(・∀・)ｲｲ!!とてもおいしくってﾎｯする味でした♪

あみ-ご

ホッとしていただけてよかった❀ダシも飾りも鰹節、便利ですよね

09/09/12

リピです。優しい味でやっぱおいしい♡(*´∀｀*)

くみゃこ

リピ嬉♪日記にお邪魔しました☆育児もお仕事も応援しています！

1 2 3 4 5 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/03

だし汁を作るのと、もやしをゆでるのと、2回お湯を沸かすのが面倒だったので。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用