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レシピID :726690

簡単♪ れんこんの塩きんぴら 青のり風味

簡単♪ れんこんの塩きんぴら 青のり風味
ささっと手軽に1品♪
旬のれんこんは塩だけのシンプルな味付けで美味しいです。

材料 ( 2人分 )

れんこん
1節(中)
ベーコン
1~2枚
ごま油
小さじ2
小さじ1/2~1
青のり
小さじ1

1

れんこんは皮をむき、2~3mm厚さの輪切りにし、切った側から酢水にさらす。(5分くらい)

2

ベーコンは1cm幅に切る。

3

フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。
よく水気を切ったれんこんも加え炒める。

4

塩で味を調え、青のりを全体にからめて出来上がり★

コツ・ポイント

れんこんの水気はよく切ってください。
できれば、キッチンペーパーで軽く拭いてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/03

写真

青のりがいい香り〜♪レンコンもサクサクでおいしかったです。

ノリコ

れんこんと青のり合いますよね♪さくさくで美味しそうです〜☆

09/10/24

写真

ベーコン無くてすみません

みやびうさぎ

ベーコンないとれんこんの味を楽しめますね♪れぽありがとう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/03
れんこん大好き♪普通のきんぴらと味付けを変えてみようと思って。
お気に入りです♪

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