簡単♪ れんこんの塩きんぴら 青のり風味
レシピID:726690
ささっと手軽に１品♪
旬のれんこんは塩だけのシンプルな味付けで美味しいです。
旬のれんこんは塩だけのシンプルな味付けで美味しいです。
材料 （ ２人分 ）
| れんこん | １節（中） |
| ベーコン | １～２枚 |
| ごま油 | 小さじ２ |
| 塩 | 小さじ１/２～１ |
| 青のり | 小さじ１ |
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1
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れんこんは皮をむき、２～３ｍｍ厚さの輪切りにし、切った側から酢水にさらす。（５分くらい）
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2
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ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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3
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フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。
よく水気を切ったれんこんも加え炒める。
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4
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塩で味を調え、青のりを全体にからめて出来上がり★
コツ・ポイント
れんこんの水気はよく切ってください。
できれば、キッチンペーパーで軽く拭いてください。
できれば、キッチンペーパーで軽く拭いてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/03
れんこん大好き♪普通のきんぴらと味付けを変えてみようと思って。
お気に入りです♪
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