レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(83品)
レシピID :726773
～。：＊和風きのこ豆腐ハンバーグ＊：。～
とろ～りきのこの和風ソースであっさりだけど、ボリュームのハンバーグ♡
材料 （ 4人分 ）
木綿豆腐
１丁
鶏ミンチ
２００g
卵
１個
長ネギ
半分
生姜
すりおろし小さじ１
■
きのこソース
しいたけ
２～３個
しめじ
半パック
えのき
半袋
ネギ
適量
出し汁
２カップ
みりん
大さじ２
しょう油
小さじ２
塩
小さじ半分
水溶き片栗粉
適量
-
1
-
材料はこんな感じ。
-
2
-
鶏ミンチ、生姜、卵、塩、をしっかり練る。（私はHPで）
更に、長ネギ（みじん切り）も加える。
４等分して、焼く。
-
3
-
きのこソースの材料は適当にカット。
-
4
-
水溶き片栗粉以外のきのこソースの材料を鍋に入れ、煮立たせる。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
２にかけてね