«japanadianのレシピ (11品)
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♡三色蒸しパン♡

レシピID:726799
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三色のいろんな味の蒸しパンです☆ほんのり甘～い♡　いろんな具に代えれば、野菜嫌いなお子様にも食べやすいかも???
japanadian japanadian

材料 （ 7~8個分 ）

薄力粉 200g
グラニュー糖 35g
ベーキングパウダー おおさじ1
塩 少々
室温に戻した牛乳 130ml
室温に戻した卵 M一個
コーン
ティースプーン3杯くらい
みそ&水
各おおさじ1/2ずつ
ごま ひとつかみ
チーズ&ベーコンみじん切り
大さじ1ずつ

1

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牛乳、卵は室温に戻して、塩、グラニュー糖と混ぜる。

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薄力粉とベーキングパウダーをふるって#1に入れ、よく混ぜる。

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生地を三分割し、コーン、みそ&ゴマ、チーズ&ベーコンの3パターンをそれぞれの生地に混ぜる。

4

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プリンカップに紙シート(マフィン用でOK)を入れ、生地を八分目くらいまで流し込む。

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蒸し器に水を2cm以上入れて、沸騰したら一度火を消して#4を入れる。濡れ布巾をなべにかけ、強火にかける。

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1~2分したら、鍋のふたをして、9分～10分くらい強火で。布巾は火がつかないように気をつけてね。

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串でさしてみて生地がついてこなかったら出来上がり～
о(ж＞▽＜)ｙ ☆

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型から出して冷ましているところ～♪

あ～暑かった～
o(TヘTo) (←パン達の声)

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あとはお皿にもってね♡

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<味噌味>
みそと水をとかしたら、生地にまぜて、型に流し込んだら上にパラパラ胡麻をかけてね。

11

<コーン>
生地にまぜちゃってね。上にかけてもいいけど、かけない方がまるっとしてきれいかも。

12

<ベーコン&チーズ>ベーコンは少し炒めました。チーズが溶けるので、少なめに。型に入れる時、表面にチーズが出ないようにね☆

コツ・ポイント

強火でかけるんですけど、最初からふたをしたら割れました。最初は布巾だけの方がいいのかな???

いろんな具～をいれてみてね☆

チーズの入ったのは、冷めたら温めなおすといいですよ～☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/03
たまには違ったパンをダーリンに食べてもらいたくて、作っちゃいました。初めて蒸したパンを食べたそう。カナダには蒸しパンはないのか???

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