九州っぽいうどんのつゆ(甘め)の画像

Description

九州風のうどんスープです。甘めであっさりしていて優しい味です。
2023/12/19「九州」の人気検索で1位になりました

材料 (3人分)

900ml
だしのもと
6グラム
しょうゆ(うすくち)
大さじ2
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れ、火にかけ沸騰させる。

コツ・ポイント

お塩とお砂糖の分量はお好みで調整下さい。若干子ども向けに寄せてあり、薄味・甘めのレシピです。
おそばにもどうぞ。

このレシピの生い立ち

九州出身の私にとって、関東風だとどうしてもからく感じてしまうので、九州風にアレンジしてみました。
レシピID : 7270136 公開日 : 22/07/31 更新日 : 23/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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☆かほmama☆
甘めで優しいお味☆簡単でした!
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nao3gon3
ほんと美味しい!もううどんつゆはこれをリピします。
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クック7HM2B8☆
甘めで美味しい!
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あかねやまもと
そばのおつゆにしました!おいしい!