カリフォルニアロールよりヘルシー巻き
レシピID:727085
カリフォルニアロールよりヘルシ～♪
材料 （ 2本分 ）
| 酢飯 | 適量 |
| サーモンのお刺身 | 適量 |
| アボカド | 1つ |
| 玉ねぎ | 4分の1 |
| ニンニク | ２分の１片 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 海苔 | 2枚 |
-
1
-
最初に酢飯を作っておきます。
（冷めてからじゃないと巻けないので）
-
2
-
アボカドを半分に切って種をとり、
玉ねぎはみじん切りして水にさらし、ニンニクもみじん切りする。
-
3
-
アボカドをフォークでつぶす（つぶつぶが残るぐらいがおいしいかもです。）
-
4
-
つぶしたアボカドに先ほどの玉ねぎとニンニク、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜる。
（これでワカモレ）
-
5
-
サーモンのお刺身を1センチ角の棒状に切る
-
6
-
海苔の上に酢飯を薄くのばし、サーモンと4で出来たアボカドのワカモレをのせて巻く。
-
7
-
できあがり♪
コツ・ポイント
玉ねぎを水にさらさないと辛いです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/03
アボカドのワカモレを使ってマヨネーズを使うカリフォルニアロールよりヘルシーなカリフォルニアロールもどきを作りました。生の玉ねぎの食感がアクセントでおいしい♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント