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レシピID :727097

スゴイなめらか！材料３つで豆乳プリン

スゴイなめらか！材料３つで豆乳プリン
簡単計量＆簡単手順で絶品味！コクのある豆乳で、生クリームに負けない なめらかさ。
朝まと 朝まと

材料 （ 直径8センチのココット型　3個分 ）

豆乳（スゴイダイズ　2本）
２５０ｃｃ
卵黄（Ｌ）
２個
練乳
大さじ３
黒蜜
適量

1

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卵黄に練乳を加え混ぜる。

2

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豆乳を加えて混ぜる。

3

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万能こしきでこしながら、容器に入れる。

4

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強火で２分、弱火で１２分位蒸す。表面が固まったら完成。

5

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冷たく冷やして、召し上がれ。

コツ・ポイント

蒸しあがった時、上に水分が浮いていても大丈夫。冷めると落ち着きます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/03
牛乳よりも豆乳の方が体質にあうので、どんどんおいしいもので取り入れようと思って。

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