ちゃちゃっと☆ほうれん草の炒め物
作り方
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1
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人参は細切りにし、ソーセージは斜め切り、えのきは半分に切っておきます。
ほうれん草もよく洗って3㎝位に切っておきます。
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2
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フライパンに油をひき、人参を炒め、続いてソーセージ、えのき、ほうれん草を加えて塩こしょうをします。
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3
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仕上げに醤油をたらして出来上がり♪
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4
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2010.4.21♫
写真変更しました。
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コツ・ポイント
ほうれん草は、はじめはフライパンから溢れそうになるけど、すぐに火が通るので大丈夫です☆
もしくは、かために茹でてしぼったものを使ってもOKです。
今回は冷蔵庫の余りでえのき使用ですがキノコ類何でも合います♫
もしくは、かために茹でてしぼったものを使ってもOKです。
今回は冷蔵庫の余りでえのき使用ですがキノコ類何でも合います♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の賞味期限が近付いてるものを使って炒めものにしました(^_^;)