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レシピID :727335

豚肉とネギの豆乳クリームパスタ

豚肉とネギの豆乳クリームパスタ
生クリームを使わなくてもクリーミーなパスタができます。簡単♪
写真はスパゲティが足りず、ペンネを足してしまいました 笑

材料 ( 2人分 )

豚肉
100g
ネギ
1本
小松菜
1束
にんにく
1片
オリーブ油
大1
★豆乳
200cc
★コンソメ
1個
★塩・こしょう
少々
スパゲティ
2人分(160gくらい)
片栗粉
適量

1

にんにくは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶす。

2

葱は斜め薄切り、小松菜は4~5cm長さに切る。フライパンに、オリーブ油とニンニクを入れ弱火にかける。※焦がさないように

3

においがしてきたら、豚肉を入れ炒め、色が変わってきたら残りの野菜を入れ炒める。火が通ってきたら★の材料を入れる。

4

コンソメが溶けたら、表示通り茹でたスパゲティを入れ、絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※片栗粉と豚肉をビニールに入れて振ると楽に付けられます。片栗粉をまぶしておくことで、豆乳を入れた時に、トロミがつくので、あとで水溶き片栗粉を入れなくてもソースっぽくなります★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/11/23

写真

簡単にできて美味しい!リピしちゃいます!!

いさゆ

うれしいです♪ありがとうございます^^

09/07/21

写真

ヘルシーだけどしっかり味ついててウマウマ♪満足です!

cathy62

ありがとうございます♪とってもおいしそう^^豆乳最高ですね!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/04
豆乳を使ったクリームパスタが作りたくて

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