とうもろこしココナッツスープ

とうもろこしは7~8分茹でて、そのままお湯の中で冷ましておきます。冷めたら種を切り落とします。

飾り用にとうもろこしを少し残し、茹でたとうもろこしをミキサーでペースト状にして鍋に入れます。

最後にヒマラヤ岩塩、胡椒を加えてよく混ぜます。