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レシピID :727503

✿くるみ入りかぼちゃサラダ✿

✿くるみ入りかぼちゃサラダ✿
H21.8.25話題入☆
ほくほく甘いかぼちゃに胡桃の食感をプラス♪
ヨーグルトも入れて少しヘルシー♪

材料

かぼちゃ
250g
くるみ
30g~
マヨネーズ
大さじ1強
ヨーグルト
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
一つまみ(味付け用)
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
一つまみ(きゅうり用)

1

写真

かぼちゃは適当な大きさに切り耐熱容器にいれレンジで加熱します。柔らかくなったらフォークで潰します。

2

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くるみも手で砕きお皿にキッチンペーパーを引きレンジで2分加熱。冷ましておきます。

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玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。きゅうりは薄く輪切りにして塩をまぶしておきます。

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混ぜる前に玉ねぎ、きゅうりをしぼります。ぎゅ~~~

5

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後はすべての材料&調味料を混ぜて出来上がり(*^ヮ^*)

6

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kuishinboFさんがアレンジしてコロッケにしてくださいました♪

コツ・ポイント

ハムや魚肉ソーセージ、コーンなどもお好みで♪
あとは混ぜるだけです(^ー^)
ヨーグルト入りですがマヨだけでも☆
味はかぼちゃによるので加減してください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (29人)

11/07/29

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胡桃が香ばしくて、食感もいいね♡ヨーグルトでさっぱり!美味♡

1646

バリの写真・日記どれも素敵❤みかちゃん素敵レポ感謝♪

10/10/06

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昨年思い出します胡桃のアクセントやはりgoodですね!

kuishinboF

つくってくださってありがとぉ♪りぴりぴとっても嬉しいです^^

10/07/19

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甘いかぼちゃにシャッキリ野菜とカリカリ胡桃がマッチして超美味♪

ルクルーゼ☆

ルクちゃんありがとぉ♪くるみって美味しいよね~♪

10/06/08

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南瓜大好きなの☆胡桃が香ばしくて美味しいねっ♪素敵レシピ有難う♥

あやみくん

作ってくださってありがとぉ♪素敵だなんて嬉しいです♪

10/03/18

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めちゃめちゃ美味しい!クルミの食感がたまらないね~♥

ナナプー

作ってくれてありがとう♪私も胡桃の食感と香ばしさ大好き♪

10/03/12

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くるみが香ばしくてよく合うね♪♪美味しかったです☆

いもいも大好き

作ってくれてありがとぉ♪胡桃って本当に美味しいよね♪

10/03/04

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胡桃の食感がよいね♡デパ地下のサラダみたいで美味しかったぁ~^^

ルリナ

デパ地下みたいだなんて嬉しいな♪作ってくれてありがとぉ♪

09/12/20

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甘いかぼちゃで☆素朴でおいしかったです~☆

咲子13613

甘い南瓜だと美味しさもUPしますよね♪美味しそうなレポ♪

09/11/18

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ホント!胡桃がいいお仕事♡さっぱり~ヨーグルトの酸味もいいわ^^

ばばころ

バックのトマトとレタスが綺麗だね♪作ってくれてありがと♪

09/11/05

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さっぱりで美味。いくらでも食べられちゃう♪胡桃の食感も大好き♡

dreamy-kitten

とっても素敵なもりつけにうっとり♪作ってくれてありがとぉ♪

09/10/26

写真

かぼちゃサラダ大好き♡胡桃の食感がポイントだね♪美味しい♪

まねきねこにゃん

ハムもたっぷり入ってるね♪レポどうもありがとぉ(^^)

09/10/25

写真

ホクホク南瓜に胡桃の食感楽しいね♪ヨーグルトであっさり美味♡

ココア77

ホンワカ感がとっても可愛いレポどうもありがとぉ♪美味しそう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/07
普段のかぼちゃサラダに食感と香ばしさをプラス♪

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