«おがわ　ランのレシピ (66品)

海鮮手巻き寿司☆

レシピID:727559

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http://www.ranshappyrecipe.com
美味しすぎてペロッとなくなっちゃいました＾＾

おがわ　ラン

材料（２人分）

炊きたてのご飯	３００グラム
☆酢（玄米酢を使用）
大さじ１
☆砂糖	大さじ１
☆天然塩	ふたつまみ
☆醤油	小さじ１
中トロマグロ（お刺身用）ブロック
３００ｇ
イクラ（醤油漬け）	８０ｇ
ニンニクパウダー	適量
白炒りゴマ	大さじ１
のり（手巻き寿司用）
１０枚
大葉	１０枚

1: ☆の材料を全て合わせる。お好みで練りわさびを少々加えても美味しくなります＾＾

2: 炊きたてのご飯に☆を一気に加え、全体を混ぜる。

3: マグロは半分に切り、半分はフードプロセッサーにかけ、半分は食べやすい多きさにブツ切りをしておく。

4: ２にフードプロセッサーにかけたマグロ、炒りゴマ、ニンニクパウダーを入れて混ぜる。

5: お皿に大葉を敷き、４を載せたらﾌﾞﾂ切りしたマグロ、イクラを盛りつけて完成☆

6: 大葉も一緒に海苔に巻きながら、いただきます＾＾

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、コツなんてありません。
巻き寿司じゃなくても、海鮮丼なんかでも美味しいです＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/04

恵方巻きを作るには大変だったので、少し豪華な
手巻き寿司にしました☆

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