ホッとするおやつ・豆乳ぜんざい
レシピID:727578
あっという間に出来る、美味しいぜんざいですよ＾＾豆乳とあんこが相性抜群☆やさしい甘さになるんです。
材料 （ 1人分 ）
| スゴイダイズ | １００ｍｌ |
| ゆで小豆（缶） | 大さじ２～３ |
| 切り餅 | |
| １～2個（お好きな数） | |
| 塩 | ほんの少し |
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1
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切り餅は半分に切って、オーブントースターで焼いておく。
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2
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小鍋に、切り餅以外の材料を入れ、ゆで小豆のかたまりを崩しながら弱めの中火で温める。軽く沸騰したら火をとめる。
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3
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お椀に、おもちを入れ、②を注げば出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
ゆで小豆の量は、甘さの好みで調整してください。私は、豆乳１００ｃｃに対し、ゆで小豆大さじ２の割合のやわらかい甘さが好きです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/04
豆乳を使った美味しくて、ヘルシーなデザートを考えました。
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