フライパンで簡単バームクーヘン
レシピID:727692
材料 （ 2人分(１枚分) ）
| ホットケーキミックス | |
| １５０ｇ | |
| アーモンドプードル | ５０ｇ |
| 砂糖 | ９０ｇ～１００ｇ |
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | ２００cc |
| ブランデー | 少々 |
| バニラエッセンス | ５滴程度 |
| バター(常温にとかしておく) | |
| ５０ｇ | |
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1
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バターは器に入れてレンジで２分少々温めとかしておく。
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2
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材量をすべて混ぜる。
玉にならないように。
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3
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フライパンに油を敷き２の生地を薄く広げて流しいれる。きつね色になったらひっくり返す。
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4
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３でひっくり返したらすぐに、フライ返しの腹で生地を軽く押し生地の厚さを均一にしながら、薄くする。
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5
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ひっくり返した生地の上に、２を垂らして、お玉の腹で少しのばしてから、すぐひっくり返す。これを、２が終わるまで繰り返す。
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6
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火は中火。濡れ布巾を用意し、作ってる最中に、時々フライパンの底をジュッと冷やして下さい。焦がさず綺麗な焼き色つけるため！
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7
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３を繰り返すと、
写真の様なくっついた厚い生地が出来ます。皿に置き放置し熱を冷ます。冷めたら隙間なくラップでくるむ。
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8
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１日常温で寝かせ、翌日に、好きな形にカットしたら出来上がり。しっとり美味しいバームクーヘンの出来上がり★
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9
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皆様が上手に作ってくださったので、私も作って写真撮り直しました(*^^)v
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10
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20,6,2に一部材料の変更をしたのでご了承ください。試行錯誤して、より美味しい配合を見つけました。ぜひお試しください☆
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11
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13
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コツ・ポイント
★フライパンの底を濡れ布巾で冷やしながら、中火 で焼いていくこと！
★出来たら冷まして、ラップして翌日に食べるのが１番しっとりしていて美味しいはず！
★フライ返しの腹で焼いてる生地を押して、厚さの調節すると層が綺麗に薄く出来る。
★出来たら冷まして、ラップして翌日に食べるのが１番しっとりしていて美味しいはず！
★フライ返しの腹で焼いてる生地を押して、厚さの調節すると層が綺麗に薄く出来る。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(60人)
ねっ！ねっ！作れちゃうんです★作ってくれてどうもありがとう☆
とっても上手にできてますね！作ってくれてどうもありがとうです
プーさんいいですね！可愛い★娘さんにも喜んでもらえてうれしい
作ってくださってどうもありがとうです！ラムも美味しいですよね
素敵にできてますよ！ 作ってくれて、どうもありがとうです★
よかったあああ！喜んでいただけて(^^ゞ。作ってくれて有難う
綺麗な形に、層にできていますね☆作ってってくれてどうも有難う
嬉しい嬉しいお言葉！作ってくれてうれしいです！ありがとうです
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/04
昔々につくったのを思い出して作りました！
お子さんと一緒に作れるし、簡単だからお試しあれ♪
お子さんと一緒に作れるし、簡単だからお試しあれ♪
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コメントありがとうございます！
このところチェック出来てなかったので、遅くなってごめんなさい。
布巾で熱を下げながら作っていただいたって事で、
少し生っぽかったと書かれていたので、もう少し、ゆっくりじっくり焼いてみてください!(^^)!
せっかく作ってくれたのに、写真見れないのは残念でした。。。また作る機会あったら是非、アップしてくださいね！
本当にありがとうでした！