お袋の味！！！水菜と油揚げの炒め物
レシピID:727728
材料少なめで、手早く出来るお袋の味！！！
調理時間５分程で出来上がりです。
調理時間５分程で出来上がりです。
材料
| 水菜 | 1束 |
| 油揚げ | １枚 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| ■ 調味料 | |
| だし醤油 | 大さじ２ |
| ゆず胡椒 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ2分の1 |
| 塩 | 少々 |
| サラダオイル | 少々 |
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1
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水菜と油揚げを食べやすい大きさに切る。
鷹の爪は種を出し小口切りにする。
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2
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フライパンに油をひき熱したら、
水菜、油揚げを炒める。
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3
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水菜がしんなりしてきたら、中火にし調味料を入れ炒め、ゆず胡椒、鷹の爪を加えて炒めて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
水菜は火が通りやすいので、手早く炒めるのがポイントです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
美味しそうに作って頂いて感激です。つくれぽも有難うです。
喜んで頂いて嬉しいです。とても美味しそうに作って頂き感激です
美味しそうに作って頂いてありがとうございます。感激です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/04
実家の母が作ってくれていた、手早く出来る料理です。
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