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レシピID :727801
光熱費節約レシピ３☆鍋帽子でカレーライス
これも炒めてひと煮立ちで、お野菜ホクホクのカレーが出来ちゃいます。鍋帽子サマサマです。
材料 （ ５皿分 ）
鶏肉
１枚
玉ねぎ
２個
ジャガイモ
３個
にんじん
１本
水
３ｃｕｐ
塩コショウ
少々
バター
お好みで
牛乳
お好みで
カレールー（ハウスプライムバーモント）
５皿分
ソース
少々
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1
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材料を一口大に切る。フライパンで肉を炒め、色が変わったら野菜も入れて塩コショウして炒める。私は肉から出た油だけで炒めます
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2
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炒めた材料を土鍋に移し、水を入れて火にかける。沸騰したら、丁寧にあくを取り除く。
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3
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あくが取れたら、火を止めて、鍋帽子の中にいれて、３０分放置する。（新聞紙にくるんでから鍋帽子に入れています）
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4
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鍋帽子から出して、カレールーを入れ溶かす。溶けたらもう一度火にかける。この時に隠し味を入れる。
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5
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クツクツいったら、すぐに火を止めて、もう一度鍋帽子にいれる。１０分たったら出来上がり。
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