«キレイハナのレシピ (23品)
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さつまいもの甘煮

レシピID:728001
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テリテリ・つやつや・簡単美味しい！
甘さと、しょうゆが決め手です。
キレイハナ キレイハナ

材料 （ ３人分 ）

さつまいも 長細いの１本
みりん 大さじ２
さとう 大さじ２
しょうゆ 大さじ１

1

さつまいもを綺麗に洗い、1ｃｍの輪切りにし、１０分間水に浸す。

2

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鍋に材料全部と、鍋の材料がかぶるくらいの水を入れ、蓋をして中火で煮る。

3

煮汁が半分くらいになってきたら、焦げないように鍋をゆすりながら、イモに照りが回るようにゆすりながら混ぜる。

4

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一つだけ、楊枝で刺して柔らかいようなら出来上がり。
簡単です。

コツ・ポイント

イモが崩れないように、箸を使わないように鍋を回しながら、テリテリにするのがポイントです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

09/09/26

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甘くて醤油の良い香り～。最後に鍋をゆすってチョイ粉ふき芋風に♪

写真 hawaiipine

粉吹きもGood Idea!!私もやってみたいわ～。

09/09/22

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味見で無くなりそうでした…美味しかったです★リピします！

写真 くぅやま

ありがとうございます～。美味しそうに作れていますね～。

09/09/20

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分かりやすくて簡単☆とってもおいしかったです(^∀^)>

＊nyami＊

すみませんUP遅くなりました(^_^;)つくれぽありがとう！

09/09/14

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いつも作るよりこってりで　おいしい！しっかり味で　旨！

写真 うーさま

つくれぽありがとう！ テリテリこってりですよね！

09/09/07

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お芋をつぶして離乳食中の娘にも☆ 照り照りでした〜♬

写真 S Hughes

ほんとだ～てりてりですね～。つくれぽありがとう！

09/06/22

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煮るのに時間がかかりましたが美味しく出来ましたぁ☆″

香綾♪

美味しく出来たようで良かったです～。つくれぽありがとう！

09/04/02

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甘うま～♡♡大好きなさつまいもで大好きな味です♪リピ決定～！

写真 りにゃっくま

ありがとうございます～。是非リピして下さい～。

09/03/06

写真

甘くてとっても美味しかったです☆

＊ジャスミン＊

美味しそうですね～。つくれぽありがとうございます。

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/04
大学イモのレシピより、揚げたくなかったので甘煮にしてみました。テリテリで美味しいよ～。

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