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レシピID :728007
大人デザート☆アップルワインゼリー
リンゴ風味のワインゼリーです。
大人のデザートだよ！
大人のデザートだよ！
材料 （ ワイングラス3～4個分 ）
りんごジュース
200cc
赤ワイン
70cc
砂糖
15g
粉ゼラチン
5g
水
25cc
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1
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粉ゼラチンを水に入れ、ふやかしておきます。
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2
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りんごジュースと砂糖、赤ワインをボールに入れ、混ぜ合わせます。
砂糖の粒がなくなるまでよく混ぜます。
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3
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粉ゼラチンの容器をラップせずに電子レンジで20秒～30秒ほど温めて、ゼラチンを溶かします。
※500Wで30秒でした。
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4
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溶かしたゼラチンを２のボールへ流しいれ、よく混ぜ合わせます。
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5
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涼しい入れ物に入れたり・・・
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6
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ワイングラスへ流しいれてから、冷やし固めたらできあがりです。
コツ・ポイント
赤でも白でもロゼでもいけると思います。お奨めは、ロゼで軽い口当たりのものがよく合います。
りんごジュースは、できれば果汁100％の白濁していないものを選んだ方が色がキレイに仕上がります。
りんごジュースは、できれば果汁100％の白濁していないものを選んだ方が色がキレイに仕上がります。
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