«みきﾁｬﾝのレシピ (115品)

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レシピID :728044

☆ヤーコン照り②☆

ヤーコンのこり②が美味しく甘辛い味付けでとろっとした感じも楽しめるｖｖ食べてみればヤーコンの甘さがわかります☆

みきﾁｬﾝ

材料（ 2人分）

ヤーコン

1本（正味250～300g）

片栗粉

適量

☆だし汁

2/3ｶｯﾌﾟ

☆砂糖

大さじ1.5

☆醤油

大さじ2

☆みりん

大さじ1

1: ヤーコンは皮を剥き一口大に切ります。切ったそばから酢水のはいったボールにつけていく。

2: 水気をきり、片栗粉をまぶし180度で揚げる。

3: 鍋に☆を入れ煮立て２のヤーコンを加えてとろみが出るまで中火で煮ていく。

4: あればネギをかざる＾＾写真はありませんが。。。

コツ・ポイント

１の時すぐに酢水につけてください。変色防止です！！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (4人)

10/03/03

天ぷらのついでに作りました。簡単かつ美味しかったです。

がちゃぴん２

ありがとぉ❤簡単が1番だよね(*^^)v

09/12/21

旦那作でリピ♬やっぱりこりゃぁ旨い！！(*^。^*)（笑）

たくやときみこ

ﾘﾋﾟﾚﾎﾟありがとぉ♡料理上手な旦那さん＼(^o^)／

09/12/01

旦那作。こりゃぁ旨～い♡ヤーコンの新しい食べ方！またリピします♬

たくやときみこ

旦那さん上手でうらやましいです( ^^) _U~~ありがとぉ

09/10/07

また倍で作っちゃいました～♪この味大好き！（*´∀｀*）

みっぺぴ

やぁん♡いつもありがと(*^^)vてりが最高♪

09/09/17

美味し～（*´∀｀*）♪倍で作って正解☆

みっぺぴ

とろとろ感わかる❤おいしそぉ♪倍量でありがとぉ(*^^)v

09/03/21

キンピラでしか食べなかったヤーコンでしたがキンピラより好評でした

まぁき研究中。

ありがとぉ★我が家もきんぴらよりこっちの方が人気です★

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/04

畑でいっぱい採れたヤーコンをおいしく食べたくて色々試したんですが家族からもOKをもらいました^^

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☆ヤーコン照り②☆

材料 （ 2人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料（ 2人分）