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洋風♪肉巻きおにぎり

レシピID:728101
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宮崎名物の肉巻きおにぎりを洋風に作ってみたよ!
冷めてもおいしい(^_^)v

材料 ( 8個分 )

ケチャップライス 480g
豚肉スライス(モモ)
300g
ベビーチーズ 2個
<タレ> みりん 大さじ1
      しょうゆ
大さじ1
      焼肉のタレ 
大さじ1

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みじん切りにしたタマネギ・にんじん・ピーマンを炒めます。ケチャップライスの具はお好みでどうぞ!

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チーズが溶けない程度に冷ましておきます

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ごはん60gにチーズを入れてラップで包みます

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俵型に、にぎります

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お肉を巻いて

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調理ごはんに生肉を巻いているので、巻けたらすぐに焼いてください!

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少し焦げ目がつくぐらいしっかり焼いたら、一度フライパンから出して皿にあげます

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フライパンにあわせたタレを入れる。焼いた肉巻きにからめてから、火をつけて汁気がなくなるまでタレをからめながら焼く。

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切ってみるとこんな風で~す♪

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冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ♪

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おかずが少なくても  OK!

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白ゴマ・青のりを混ぜたシンプルな*やわらか肉巻きおにぎり*
レシピID:929015

コツ・ポイント

肉巻きにするごはんは、梅・胡麻・大葉・ふりかけ・塩昆布などお好きに組み合わせて混ぜて作ってもおいしいです(^^)
娘に、お弁当で登場する頻度はどれぐらいがいい?と聞いたら「何度でも!」って♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/05
宮崎で食べた肉巻きおにぎりがおいしくて、作ってみました♪

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