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レシピID :728114

簡単☆美味しい☆鶏のきじ焼き

簡単☆美味しい☆鶏のきじ焼き
「今日何作ろうかなぁ」と悩んだときの簡単お助けメニューです♪甘辛味でごはんが進みま〰す❤１０．１０．２７話題入り✿感謝
えるえる２８６ えるえる２８６

材料 （ ４人分 ）

鶏もも肉
２枚（５００ｇくらい）
酒
１００㏄
みりん
５０㏄
醤油
１００㏄
砂糖
小さじ１
切りだし昆布
１枚
ごま油（サラダ油でも）
適量

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鶏もも肉は余計な脂や筋などを取り、厚いところに包丁を入れて厚さを均一にします。皮目にフォークなどで数箇所穴をあけます。

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フライパンにごま油を少量ひき両面に焼き色をつけます。特に皮側はこんがりといい色に❤焼けたら取り出しておきます。

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フライパンの余分な油をふき取り、酒、みりん、醤油、砂糖、切りだし昆布を入れて２の鶏肉を戻し入れます。

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ふたをして中火で１０分くらい。たまに表裏を返して。途中煮汁が煮詰まりすぎるようだったら少し火を弱めてください。

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できあがり♪切り分けて煮汁をかけて召し上がれ♡ごはんに乗せても美味しいですよ。

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子供用に三色丼で❤鶏肉は小さく切り砂糖を入れた少し甘い炒りたまごと塩茹でほうれん草と一緒にごはんに乗せて♪

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2010.10.27話題入りさせていただきました♡ありがとうございました✿

コツ・ポイント

鶏肉さえあれば少ない材料で簡単にできます(*^_^*)特に薬味とかもいらないので…。
むね肉だとあっさり味になります。でも少し固くなってしまうかも。。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37件 (33人)

11/12/01

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しっかりお味がついててご飯にあう☆おいしかったです☆

akubi0828

掲載遅ごめんなさい✿すっごく美味しそうなテリ♡れぽありが㌧☺

11/09/13

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お肉が柔らかくて感激♪しっかり味だし簡単だからホント助かるよ〜☆

ｂｅｒｒｙ＋

超照り②美味しそうだわぁ❤作ってもらえて幸せ✿ありがとぉ♡

11/08/25

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何作るか全然決まらなくて助けてもらいました❤簡単美味♪ごち～＾＾

ちべターリー

お助けできて良かったよん♫ちべちゃんいつもありがちゅ❤大好き

11/08/11

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ずーっとフォルダinしてやっと！夕食と次の日お弁当に♪大好評

Natsutach

ずっと想っててくれたなんて♥ﾎﾟｯ♡(笑)大好評感謝感激✿

11/06/20

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ず～っと気になってたレシピ♪旦那超ガッツいてました♡超～美味＾＾

にゃんこチャンさん

ず～っとだなんて嬉しすぎよぉ❤がっついてもらえて幸せ✿感謝♡

11/06/02

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付合はホウレン草。簡単で美味しいね！もっと早く作ればよかったわ。

マッハママ

ほうれん草味しみ②で美味しそ♫コメ感激だよぉ❤ありがとね✿

11/06/01

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こっくり染みたお味がしみじみ美味しい☆家族にも大好評でした

caramel-cookie

コメ嬉しいなぁ❤素敵な一品に仕上げてもらって感激✿ありが㌧✿

11/05/02

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むね肉でもふっくらおいしくできました☆甘辛味でごはんが進む～！

*usako*

美味しそうに作ってくれてありがとね✿トシくん百日祝おめで㌧❤

11/04/13

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甘辛味美味しいね♪タレだけでもご飯がすすみそう（笑）次回は丼に♡

こうたろちゃん

カフェめし？超美味しそうだよぉ❤こうたろちゃんありがとね✿

11/03/31

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玉ねぎプラスで胸肉で☆この味付けほんとご飯のお供～♡

えみ３０１５

玉葱味しみ②で超美味しそぉ❤作ってもらえてホント嬉し♫感謝✿

11/03/26

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簡単なのにすっごく美味しかったよ❤えるちゃんありがと❤りぴ決定☆

さくらご飯

いつもながら素敵な盛り付け♡こちらこそいつもありがとう✿ｽｷ

11/03/05

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旨～♡ご飯がすすむねぇ♫主人にも大好評でした♡ありがとう☆

けんくんのママ

掲載めちゃ遅ｺﾞﾒﾝﾈ☆大好評良かったぁ❤停電大丈夫かな？

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/05
子供のころ母がよく作ってくれたものをアレンジしました。母は魚を焼く網で鶏肉を焼いてくれてたなぁ(^O^)

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