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ジェノベーゼ　バジルじゃないよシソベーゼ

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Description

簡単！砕いて切って混ぜるだけ♪みんなに大好評のパスタです♡

材料 （２人分）

パスタ
１５０ｇ
■ ～しそペースト～
青しそ
８枚（小さかったら１０枚）
カシューナッツ
５ｇ
粉チーズ
小さじ１
ニンニク
５ｇ
オリーブオイル
大さじ１
塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ペーストの材料で～す。

  2. 2

    写真

    ナッツをビニール袋に入れ、麺棒等でたたきめっちゃ細かくします。しそはすっごく細かくみじん切りにしておきます。

  3. 3

    ボールに、オリーブオイル、砕いたナッツ、みじん切りのしそ、粉チーズ、ニンニク、塩をいれ、よく混ぜます。

  4. 4

    パスタを記載されてる、時間にしたがって茹でます。

  5. 5

    写真

    茹で上がったら３のボールに入れ（茹で汁も少し入れる）、ペーストをよく絡ませ、お皿に盛り付けたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ナッツは松の実でもよいと思います。松の実は少し高級です（笑）2/6に材料のニンニクを書き忘れに気づき、書き加えました。

このレシピの生い立ち

しそが実家で沢山とれて、あ～傷んでしまうっっどうしよ～～。。。って時に思いつきました。
レシピID : 728204 公開日 : 09/02/05 更新日 : 10/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年4月30日
初れぽ
写真
memorycard
さっぱりでとてもおいしかったです♡家族にも好評でした☆

つくれぽありがとです♪皆さんに喜んでいただけて嬉しいです！

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エレクトリックケトル
ジェノベーゼ　バジルじゃないよシソベーゼ
by エレクトリックケトル