ローストチキン 和風しょうゆ味の画像

Description

漬けて焼くだけ。母から教えてもらった我が家のローストチキンです。2010.12.26写真差し替えしました。

材料 (3本分)

漬けダレ
しょうゆ
50cc
みりん
40cc
50cc
砂糖
ひとつまみ
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    漬けダレの調味料を合わせる。にんにくは薄くスライスして調味料と一緒にする。

  2. 2

    骨付き肉はフォークで皮目のほうをぶつぶつさしておく。

  3. 3

    大きめのジップロックに1と2を入れ、冷蔵庫で、1~2時間程度置いておく。
    時間をおくほど味がしみます。

  4. 4

    レンジのオーブントースター機能で、30~40分焼く。こんがりと色づき、竹串をさして透明な肉汁が出てくれば焼きあがり。

  5. 5

    5mm幅に切ったじゃが芋、玉ねぎをお肉の下に敷いて一緒に焼いたものを添えました。

コツ・ポイント

母から教えてもらったローストチキンは簡単で、子供が好きな味付けです。

このレシピの生い立ち

自分が子どものころから食べている母の味です
レシピID : 728355 公開日 : 09/02/05 更新日 : 10/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
luckymagic
手羽元でつくりました♪息子もおいしいと満足でした(^^)p

私も手羽元で良く作りますよ♪お子様にも気に入ってもらえ嬉し♡

写真
ショコラバニラ
やっぱり、美味しい!お客さんも喜んで食べてくれました。ありがとう

お客様に作っていただいたんですか!?感激☆リピありがとう^^

初れぽ
写真
ショコラバニラ
家族全員が美味しいと、大好評でした♪我が家の定番おかずになるよ~

うわぁ美味しそう♡素敵な写真♪嬉しいコメント!れぽ感謝です☆